http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=BLGVA_20111227_004
HERZELE – Zoals de traditie het wil, bakt men in Estaminet De Paling te Sint-Lievens-Esse gratis wafels op oudejaarsdag. Dit jaar is dat niet anders. Vanaf 9u ‘s ochtends trakteert De Paling ter gelegenheid van Goensjdiel, een jaarlijkse traditie die men al 25 jaren in ere houdt. Naast de gewone wafel kan ook de aardappelwafel geproefd worden.Peter Gordebeke (Zorro) en Paul De Braeckeleer zijn de wafelbakkers van dienst. Afspraak zaterdag 31 december vanaf 9u in Estaminet De Paling, Schonenberg 7 te Sint-Lievens-Esse.
Bron : het nieuwsblad
Met dank aan Geert Van De Velde !

Alvast nen dikke mercie aan de ganse ploeg voor de lekkere wafels!
Ze waren ook dit jaar weer super lekker
Voor iedereen een prettige overgang van oud naar nieuw gewenst
Dino, Saskia & Maite
Door:Dino op31 december, 2011
op3:28 pm
Bedankt Dino, Saskia en Maite. Het doet plezier!
En bedankt aan alle Palingrijders (en hun supporters) voor de talrijke opkomst. Dat doet ook plezier!
Danny
Door:Kamiel Vélo op31 december, 2011
op6:29 pm
Mercie voor naar de wafelenbak te komen!
Lucie en Patricia
Door:Patricia op1 januari, 2012
op9:50 pm